Logiciel de caisse traiteur : vendre au poids, au plat et à emporter
La barquette se pèse, le plat se compte, et la TVA n'est pas la même selon que le client consomme sur place ou emporte. Hippopos couvre la vente au comptoir.
- Sans engagement
- Sans carte bancaire
- Votre matériel reste en place
Les trois contraintes d'une caisse de traiteur
La barquette pesée devant le client
Salade au poids, lasagnes à la part, terrine au kilo : le prix se pose à la balance, pas au clavier.
La même recette en trois contenants
250 g, 500 g ou au poids : trois prix pour un seul plat, et une caisse qui n'en connaît qu'un.
L'extra du samedi
Un renfort ponctuel derrière le comptoir doit encaisser, sans accéder aux réglages ni aux chiffres du magasin.
Ce qu'une caisse de traiteur doit savoir faire
Le taux dépend du mode de consommation, pas du produit. Une caisse qui ne sait pas poser la question fausse la déclaration tous les mois.
La balance parle à la caisse
Le poids remonte dans la ligne de vente. Plus de conversion de tête, plus de montant ressaisi.
La barquette est pesée devant le client, la tare est déduite, le prix au kilo s'applique.
- Prix à la pièce, au kilo ou aux cent grammes sur le même ticket
- Poids lu par la balance déjà en place, ou saisi si elle n'est pas connectée
- Tare et correction possibles avant de valider la ligne
Un produit, toutes ses déclinaisons
Taille, parfum, format : une seule fiche produit, autant de prix que de variantes.
La salade existe en 250 g, en 500 g et au poids. Une fiche, trois façons de la vendre.
- Une fiche mère et ses variantes, au lieu d'autant de produits distincts
- Un prix propre à chaque variante
- Un stock suivi variante par variante
Chaque vente porte un nom
Un compte par personne, un code PIN, et des droits qui s'arrêtent là où ils doivent s'arrêter.
L'extra du samedi encaisse avec son propre code, sans accéder aux réglages ni aux chiffres.
- Ouverture de session au code PIN, en deux secondes
- Remises, annulations et clôtures réservées à qui vous décidez
- Ventes attribuées au vendeur qui les a passées
Pièce, poids et part sur le même ticket
Le détail que le client attend, et la trace que l'administration peut demander : c'est le même document.
- Imprimé sur l'imprimante thermique en place, ou envoyé par email
- Logo et coordonnées du magasin repris de votre fiche
- Chaque vente chaînée et horodatée, conforme NF525
Les autres métiers de comptoir
Vous cherchez un autre commerce ? Voir les 18 métiers que couvre le logiciel de caisse pour commerce de détail.
Ce que fait Hippopos chez un traiteur
Couvert
- Vente au poids, à la part et à la pièce
- TVA différenciée sur place et à emporter
- Lecture de la balance connectée
- Suivi de stock par produit et par variante
- Clôtures et chaînage conformes NF525
- Comptes vendeurs et permissions par code PIN
Non couvert aujourd'hui
- Commandes de réception à l'avance avec acompte et devis
- Click and collect et boutique en ligne
- Écran cuisine et plan de salle
Hippopos couvre la vente au comptoir d'un traiteur, pas l'activité de réception sur devis. C'est dit ici pour éviter un essai qui n'aboutira pas.
Opérationnel dès le prochain service
Créez votre compte
Aucune carte bancaire pour l'essai, aucun matériel à commander.
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Produits, catégories et prix — un par un ou en une fois.
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Le poids remonte en caisse, plus aucun montant à ressaisir.
Encaissez
Sur tablette, ordinateur ou votre terminal tactile existant.
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14 jours d'essai, sans carte bancaire, votre catalogue importé en une fois.
Essayer gratuitementLes questions qu'on nous pose chez un traiteur
La tare de la barquette est-elle déduite du poids ?
La tare se règle sur la balance avant la pesée, et se corrige sur la ligne de vente avant validation si le contenant a changé.
La même salade en 250 g, en 500 g et au poids demande-t-elle trois fiches ?
Non. Une fiche mère et ses variantes : chacune porte son prix, et le poids reste une unité de vente comme les deux autres.
Hippopos gère-t-il les commandes de réception avec devis et acompte ?
Non. Ni devis, ni acompte, ni carnet de commandes. Il n'y a pas non plus d'écran cuisine ni de plan de salle : la restauration servie n'est pas couverte.
Un extra du samedi peut-il encaisser sans accéder aux réglages ?
Oui. Il ouvre sa session avec son propre code PIN, et ses droits se limitent à ce que vous lui ouvrez — ni les paramètres, ni les chiffres.
Quel est le prix d'un logiciel de caisse pour un traiteur ?
Entre 29 et 69 € HT par mois selon le nombre de vendeurs et de magasins, sans matériel à acheter et sans engagement. Le détail poste par poste est sur la page prix d'un logiciel de caisse.
Est-il obligatoire d'avoir un logiciel de caisse chez un traiteur ?
Il n'est pas obligatoire d'avoir une caisse, mais si vous en utilisez une pour enregistrer vos encaissements, elle doit être conforme dès lors que le commerce est assujetti à la TVA et encaisse des particuliers. Les quatre exigences et la façon de les vérifier sont sur la page logiciel de caisse certifié.