Métiers de bouche

Logiciel de caisse boucherie : peser, découper, encaisser sans ressaisie

Le rôti se pèse, la saucisse se compte, le plat cuisiné se vend à la part. Hippopos lit le poids depuis votre balance et le porte au ticket, sans que personne ne retape un montant.

  • Sans engagement
  • Sans carte bancaire
  • Votre matériel reste en place
Deux bouchers préparent des morceaux de viande dans leur atelier
Conforme NF525ventes chaînées et horodatées
14 jours d'essaisans carte bancaire
Sans engagementrésiliable à tout moment
Votre matériel reste en placedouchette, balance, imprimante
Ce qui coince au comptoir

Les trois contraintes d'une caisse de boucherie

Le poids retapé à la main

La balance affiche, le vendeur ressaisit. Un chiffre inversé, et la marge part avec le rôti.

Qui a passé cette remise ?

Trois personnes derrière le comptoir, une seule caisse, aucun moyen de savoir qui a annulé la ligne.

Le fond de caisse qui ne tombe jamais juste

Le soir, l'écart de quelques euros se constate sans jamais s'expliquer.

Le montant retapé est le montant faux

Ce qu'une caisse de boucherie doit savoir faire

Chaque pesée ressaisie à la main est une erreur possible sur le ticket et sur le stock. À trois cents clients par jour, l'écart de caisse du soir devient impossible à expliquer.

Fonctionnalité 1

La balance parle à la caisse

Le poids remonte dans la ligne de vente. Plus de conversion de tête, plus de montant ressaisi.

Le rôti est pesé, le poids remonte dans la ligne, le prix au kilo s'applique : rien n'est retapé.

  • Prix à la pièce, au kilo ou aux cent grammes sur le même ticket
  • Poids lu par la balance déjà en place, ou saisi si elle n'est pas connectée
  • Tare et correction possibles avant de valider la ligne

logiciel de caisse avec vente au poids

Balance connectéeExemple
1,240 kg 20,00 €/kg
Rôti de bœufLigne créée par la balance
24,80 €
Fonctionnalité 2

Chaque vente porte un nom

Un compte par personne, un code PIN, et des droits qui s'arrêtent là où ils doivent s'arrêter.

Chacun ouvre sa session au PIN. La remise et l'annulation restent réservées à qui vous désignez.

  • Ouverture de session au code PIN, en deux secondes
  • Remises, annulations et clôtures réservées à qui vous décidez
  • Ventes attribuées au vendeur qui les a passées

logiciel de caisse avec comptes vendeurs et permissions

Comptes ouvertsExemple
ResponsableRemises · annulations · clôtures
Tous les droits
VendeurOuverture au code PIN
Encaissement
ExtraNi réglages ni chiffres du magasin
Encaissement
Fonctionnalité 3

La clôture en quelques minutes

Comptage du fond, ventilation par moyen de paiement, écart calculé : la journée se ferme sans reprendre les tickets.

À la fermeture, le comptage du fond et la ventilation par moyen de paiement donnent l'écart tout de suite.

  • Clôtures jour, mois et année, chaînées et horodatées
  • Total par moyen de paiement, écart de caisse affiché
  • Entrées et sorties d'espèces tracées

logiciel de caisse avec clôture de caisse

Clôture du jourExemple
Espèces
312,40 €
Carte bancaire
1 048,60 €
Fond de caisse compté
150,00 €
Écart
0,00 €
Le ticket

Pièce, poids et part sur le même ticket

Le détail que le client attend, et la trace que l'administration peut demander : c'est le même document.

  • Imprimé sur l'imprimante thermique en place, ou envoyé par email
  • Logo et coordonnées du magasin repris de votre fiche
  • Chaque vente chaînée et horodatée, conforme NF525
Boucherie — 10 h 15 Ticket en cours
Rôti de bœuf
1,240 kg × 20,00 €/kg
24,80 €
Saucisses de Toulouse
6 × 1,20 €
7,20 €
Bœuf bourguignon — à la part
2 × 5,50 €
11,00 €
Total TTC 43,00 €
Ce que couvre Hippopos

Ce que fait Hippopos en boucherie

Couvert

  • Lecture de la balance connectée, prix au kilo appliqué
  • Vente au poids et à la pièce sur le même ticket
  • Suivi de stock par produit et par variante
  • TVA différenciée selon les produits
  • Clôtures, fond de caisse et chaînage NF525
  • Comptes vendeurs et permissions par code PIN

Non couvert aujourd'hui

  • Commandes à l'avance avec acompte
  • Boutique en ligne et click and collect

Dire ce que le produit ne fait pas évite les essais qui n'aboutissent pas.

Mise en route

Opérationnel dès le prochain service

1

Créez votre compte

Aucune carte bancaire pour l'essai, aucun matériel à commander.

2

Importez votre catalogue

Produits, catégories et prix — un par un ou en une fois.

3

Branchez votre balance

Le poids remonte en caisse, plus aucun montant à ressaisir.

4

Encaissez

Sur tablette, ordinateur ou votre terminal tactile existant.

Voir Hippopos en boucherie

14 jours d'essai, sans carte bancaire, votre catalogue importé en une fois.

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Questions fréquentes

Les questions qu'on nous pose en boucherie

Le poids affiché par la balance arrive-t-il seul dans le ticket ?

Oui, si la balance est connectée : le poids remonte dans la ligne de vente et le prix au kilo s'applique, sans ressaisie. C'est là que se logent les erreurs de marge quand on retape un chiffre à la main.

Peut-on savoir qui a passé une remise ou annulé une ligne ?

Oui. Chaque vendeur ouvre sa session avec son code PIN, et la remise comme l'annulation se réservent aux personnes que vous désignez. Le journal dit qui a fait quoi.

Hippopos gère-t-il les commandes à l'avance pour les fêtes ?

Non. Pas de carnet de commandes nominatives avec acompte, ni de boutique en ligne. Les commandes du 24 décembre se tiennent hors de la caisse.

L'écart de fond de caisse s'explique-t-il à la fermeture ?

La clôture demande le comptage du fond et ventile par moyen de paiement : l'écart s'affiche au moment du comptage, pas le lendemain.

Quel est le prix d'un logiciel de caisse pour une boucherie ?

Entre 29 et 69 € HT par mois selon le nombre de vendeurs et de magasins, sans matériel à acheter et sans engagement. Le détail poste par poste est sur la page prix d'un logiciel de caisse.

Est-il obligatoire d'avoir un logiciel de caisse en boucherie ?

Il n'est pas obligatoire d'avoir une caisse, mais si vous en utilisez une pour enregistrer vos encaissements, elle doit être conforme dès lors que le commerce est assujetti à la TVA et encaisse des particuliers. Les quatre exigences et la façon de les vérifier sont sur la page logiciel de caisse certifié.